140x140

Mangosalaatti 1 kypsä mango
½ punasipuli
½ vihreä chili
tuoretta korianteria
suolaa
sokeria
valkoviinietikka
tilkka öljyä

Hienonna sipuli ja chili. Kuullota ne pehmeiksi öljytilkassa. Lisää etikka sekä ripaukset suolaa ja sokeria ja jäähdytä. Kuori mangot ja leikkaa ne kuutioiksi. Yhdistä ainekset ja mausta salaatti tuoreella korianterisilpulla.


Kommentit 0



Kommentoi:*