140x140


6 tomaattia
500 g keitettyjä uusia perunoita
2 sipulia varsineen
0,5 dl oliiviöljyä
0,5 dl omenaviinietikkaa
2 rkl makeaa chilikastiketta
1 rkl sinappia
1 tl sokeria
suolaa ja pippuria
tuoretta korianteria tai basilikaa

Leikkaa tomaattien kärkeen ristikkäisviilto ja purista siemenet pois.
Leikkaa tomaatit, sipulit varsineen ja perunat kuutioiksi.
Lisää kuutioiden joukkoon mausteet ja lopuksi veitsellä hienonnetut yrtit.
Anna salsan maustua jääkaapissa jonkin aikaa.

Kommentit 0



Kommentoi:*



Suosituimmat

  1. Tomaatti-perunasalsa