Mangovanukas
Valmistus aika 15 minuuttiaHyydytys vähintään 3 tuntia
Raaka-aineet
* 2 liivatelehteä
* 1,75 dl sokeria
* 2,5 dl kuumaa vettä
* 7,5 dl tuoretta mango sosetta
* 2,5 dl 2% Maito tiivistettä (saa purkkitavarana etnisistä liikkeistä)
* 8 jääkuutiota
* lime lohkoja
* tuoreita mango viipaleita koristeeksi
Valmistus:
Lisää liotettu liivate ja sokeri kuumaan veteen ja sekoita kunnes tasaista.
Yhdista isossa kulhossa mangosose, tiivistemaito ja jääkuutiot. Sekoita liivate seosmangososeen joukkoon ja sekoita kunnes jääkuutiot ovat sulaneet.
Kaada seos muotteihin ja jäähdytä vähintään kolme tuntia.
Tarjoiltaessa upota muotit kuumaan veteen hetkeksi ja kumoa lautaselle.
Purista limen mehua pinnalle ja koristele mangosiivuilla.
8 hengelle
2 |
 |
 |