400 g perunaa (jauhoinen lajike)
1 sipuli hienonnettuna
voita freesaukseen,
1 dl olutta (tummaa olutta, esimerkiksi portteria)
lihafondia
1 prk smetanaa
suolaa ja mustapippuria rouhittuna.
1. Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi.
2. Kuumenna kasarissa voi ja lisää sinne perunakuutiot ja sipuli. Sekoittele vähän aikaa.
3. Lisää olut, smetana ja lihafondi ja anna perunoiden kypsyä.
4. Mausta juuri ennen tarjoilua.
2 |
 |
 |