Helppo marjapiirakka
3 dl vehnäjauhoja1 1/2 tl leivinjauhetta
reilu 1 1/2 dl sokeria
2 dl vaniljajugurttia
1 dl voisulaa
1 muna
4-5 dl marjoja (esim. mustikoita, vadelmia tai punaherukoita)
Lämmitä uuni 200 asteiseksi.
Voitele piirasvuoka.
Sekoita kulhossa jauhot, sokeri ja leivinjauhe. Lisää jugurtti, muna ja voisula.
Sekoita juuri sen verran, että taikinasta tulee tasainen.
Levitä taikina voideltuun vuokaan ja ripottele marjat taikinan päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa 25-30 min.
Piirakka maistuu lämpimänä kylmän vaniljakastikkeen kanssa tai sellaisenaan jäähtyneenä.
3 |
 |
 |