165g kaurakeksejä
50g voita
4 liivatelehteä
1 rkl sitruunamehua
200g valkosuklaata
200g tuorejuustoa
0,5dl sokeria
1rkl vaniljasokeria
2 valkuaista
2dl kermaa
Vuoraa irtopohjavuoka keksimassalla. Sulata suklaa, sekoita joukkoon tuorejuusto, puolet sokerista ja vaniljasokeria. Kuumenna sitruunamehu ja sulata siinä liivatelehdet. Kaada hieman jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon. Vaahdota valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. 165g kaurakeksejä 50g voita 4 liivatelehteä 1 rkl sitruunamehua 200g valkosuklaata 200g tuorejuustoa 0,5dl sokeria 1rkl vaniljasokeria 2 valkuaista 2dl kermaa 1. vuoraa irtopohjavuoka keksimassalla. Sulata suklaa, sekoita joukkoon tuorejuusto, puolet sokerista ja vaniljasokeria. kuumenna sitruunamehu ja sulata siinä liivatelehdet. Kaada hieman jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon. Vaahdota valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma. Lisää vaahdot varovasti täytteeseen, kaada pohjan päälle ja tasoita pinta. Hyydytä yön yli jääkaapissa.
4 |
 |
 |