Kaarle xiv juhanan glögi (vuodelta 1844)
Kaarle XIV Juhanan glögi (vuodelta 1844)Huom! Juomakelpoista 1-2 viikon kuluttua!
0,5 pullollista (halpaa) konjakkia
3 pullollista punaviiniä
1 pullollinen valkoviiniä
1 pullollinen sherryä
1 kg sokeria
1 appelsiinin kuori
1. Kuori appelsiini ja poista kuorista kaikki valkoinen. Suikaloi kuoret ja laita purkkiin. Kaada konjakki päälle. Peitä ja anna seistä 1-2 viikkoa.
2. Sulata sokeri niin pienessä vesitilkassa kuin mahdollista.
3. Siivilöi konjakki-appelsiininkuori seos.
4. Kaada maustunut konjakki, sherry ja viinit sokeriliemen sekaan. Sekoita.
5. Maista.
6. Lämmitetään tavallisen glögin tapaan ja tarjoillaan rusinoiden ja manteleiden kera.
0 |
 |
 |