Korvapuusti


2 1/2 dl maitoa
25 g hiivaa tai kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan
3/4 tl suolaa
1 dl sokeria
1 tl hienonnettua kardemummaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
100 g margariinia tai voita

Täyte:

50 g margariinia tai voita
n. 1/2 dl sokeria kanelia

Voiteluun
: munaa

Pinnalle:
raesokeria

1. Liuota tuorehiiva kädenlämpöiseen maitoon, jos käytät kuivahiivaa lämmitä maito hieman lämpimämmäksi.
2. Lisää taikinanesteeseen suola, sokeri ja kardemumma.
3. Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se pieneen määrään jauhoja ja lisää taikinaan.
4. Lisää jauhoja koko ajan alustaen, älä kuitenkaan koko jauhomäärää kerralla.
5. Lisää loppuvaiheessa pehmeä rasva ja lisää vielä tarvittaessa jauhoja. Alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi.
6. Anna kohota lämpimässä paikassa hyvin peitettyinä kooltaan noin kaksinkertaiseksi.
7. Kauli taikina noin 30x60 cm:n suuruiseksi levyksi.
8. Levitä levylle pehmeä rasva ja ripottele päälle sokeria ja kanelia.
9. Kääri levy rullaksi, jätä saumakohta työpöytää vasten.
10. Leikkaa rullasta vinottain paloja, jotka ovat leveämmältä puolelta noin 3 cm ja kapeammalta noin 1 1/2 cm.
11. Nosta palat leivinpöydällä pystyyn niin, että kapeampi puoli tulee ylöspäin. Paina molemmilla peukaloilla pullan päältä aivan pohjaan asti venyttäen samalla peukaloilla taikinaa ulospäin.
12. Anna kohota pellillä leivinpaperin päällä hyvin peitettyinä lämpimässä paikassa.
13. Voitele leivonnaiset munalla ja ripottele päälle raesokeria.
14. Paista 225 asteessa uunin keski- ritilätasolla 10-15 minuuttia.




Y0000000ROGL (17.2.09 klo 16:42)

FUCKIN' GOOD


minä (9.3.09 klo 12:16)

tosi helppo


kemma (9.3.09 klo 18:32)

hyvä resepti


homo (9.3.09 klo 18:32)

hyväää


Korvapuustifani (29.3.09 klo 16:33)

nami<3


raikku ja camilla (10.4.09 klo 20:33)

ihan päin vittua, meni hampaat.. sylki pölisee ja hampaat tippuu suusta... kitarisat halkeilee...!!!!!!!


ian (10.4.09 klo 20:35)

ihan päin vittua pippeli tippu!!!!!


hahaa (5.5.09 klo 12:08)

en oo viel kokeillu mut varmaa hyvää


hulagabulaga (5.5.09 klo 12:09)

en ole ikinä tehnyt ite, mutta kaupasta saadut on hyvii ja olen varma että ei ONNISTU!


korvapuusti (7.5.09 klo 14:37)

ok......


homo8583 (28.5.09 klo 19:47)

jba paskaa


myä : D (2.6.09 klo 16:13)

hyvä resepti ja maukas maku korvapuustissa! (:


444 (7.6.09 klo 11:51)

paskaa


Graur (12.6.09 klo 23:20)

Älyttömän hyvää! :)


amiii (20.6.09 klo 12:53)

Helpon tuntuinen. Täytyy kokeilla :)


hilse (24.7.09 klo 21:29)

parempaa tulee jos taikinaa kohottaa kaksi kertaa


poika 11 v (13.8.09 klo 19:47)

moi meikä on 11v meen kauppaa ja ostan tarvikkeet ja teen pullaa ! tulee varmasti hyviä !


willy (14.8.09 klo 11:27)

moi koitan siskoni kanssa :) onnistuu varmasti :p


leipuri hiivaSIENI (21.9.09 klo 16:58)

pitäiskö kokeilla? emmä tiiä vähä turhan helppo ohje!!


Leipuri Hiiva (23.9.09 klo 17:26)

Minä kokki 12 wee :) tein ja hyvii tuli xD


willyn sisko Leipuri Hiiva (23.9.09 klo 17:27)

me kokeiltiin willyn kans ja pahoi tuli :(


tomi (28.9.09 klo 11:04)

hyvää


teuvo (28.9.09 klo 11:05)

hyvää


TEPA (28.9.09 klo 11:05)

HYVÄÄ HYVÄÄ HYVÄÄ


teukka (28.9.09 klo 11:06)

todella hyvää ja en oo edes kokeillut


moi (4.10.09 klo 13:06)

täyttä paskaa


Kotikokki. (7.10.09 klo 13:40)

Todella hyvää..Voi tehdä toistekkin :)


mmm (10.10.09 klo 19:54)

Olipa helppoa. :)


hahaha (24.10.09 klo 20:36)

eikos pullan leipominen ole aina helppoa


jep jep (10.11.09 klo 22:56)

äiti anto korvapuustin ja vieläkin korvia punottaa


moi (15.11.09 klo 15:48)

hyyvvää nannaa, kannattaa kokeilla <3


pulla poika (18.11.09 klo 20:31)

oon 9 w ja tein hyvii ja se oli ihan parasta hei kannattaa maistaa


Leena (10.12.09 klo 00:43)

kello on varttia vaille kakstoista, siis yöllä, mutta on pakko kokeilla! :-)


Noora13 (11.12.09 klo 18:03)

Alettii jo melkee siskon kaa tekee mut ei ollu jauhoi ja nyt ketuttaa >8(


Noora13 (14.12.09 klo 08:34)

kiva iskä on sekottanu ruisjauhot ja vehnä jauhon WATTU!!


leipuri (22.12.09 klo 14:17)

erittäin maukasta tuli


soppa kakka (10.1.10 klo 14:56)

maailman huonoimpia


Rihanna-g-unit (11.1.10 klo 10:53)

hyvin selitetty...mut ei ehk noi paljon suolaa tarvii


NAMI NAMI! (2.2.10 klo 16:26)

Nami,nami 8>


mei mie (13.2.10 klo 15:24)

juh iha ok makusia ja hyve ohje


huli huli (13.2.10 klo 15:25)

kyl tykkäsin


MOOOOOI (21.2.10 klo 14:05)

kokeilen :) varmaan maistuu hyvälle : )


krista ja jaakko (17.3.10 klo 17:07)

vittuuu varmaan ihan satnan hyvää tulee puustia ku vetää korvaa mahan täydeltä!


Omg! Maku lähtee tän jäkee! (10.6.10 klo 16:41)

Ihan hiton hyvää! Tää on nyt toinen kerta täällä ja teen niitä nyt ihan hiton paljon. Kaiki muu maistuu tän jälkeen paskalta......


tattivahvero (31.7.10 klo 20:10)

Taiqina on aika makeaa että sokruu ei kantsii laittaa noi paljooo ! mut nami.


chemical brothers (6.8.10 klo 14:42)

Porske päissään väännettiin kaverin kanssa aamuneljän pintaan venäläisistä varaosista..ja hyviä tuli..


14-w (2.10.10 klo 18:41)

kokeilin joskus yhdellä toisella reseptillä ni kauheeta tuli ku oli vaa 1 ruokalusikaalinen sokeria mutta nää oli ihan parhait


Leevi Loponen (10.10.10 klo 19:33)

nuudeli on hyvää käykää kattoo nuudeli youtubest ja muuten olen homo


H3lm1 (22.1.11 klo 19:07)

Tein, mut nyt oon oottanu tosi kauan, eikä taikina vaan kohoo!


T.V' (27.5.11 klo 13:31)

täällä kaksi 11w typyä jotka leipoivat ja hyvää tuli :p


13-vuotias leipuri :D (14.6.11 klo 12:12)

Älyttömän hyvää ja pehmeitä tuli. Maku oli ihan uskomaton!


akuinen (14.11.11 klo 16:28)

koklaan mahdollisimman pian


Vetsku (21.9.12 klo 17:24)

minkä lainen taikinan olisi pitänyt olla? mut tuli tosi hyvää vaikkei taikina onnistunutkaan


444 (9.10.12 klo 16:43)

ihanaa maistu ihan sika hyvält vaik en oo viel kokeilluuuu mut kohta kokeilen aivan mahtavaa


444 (9.10.12 klo 16:44)

ihanaa nyt koksasin onnittelut oot löytäny usomttoman hyvän resepstin <3


kuZgVZaaAPp (9.1.13 klo 12:35)

Grade A stuff. I'm unqusetionbaly in your debt.



Nimimerkki:



2


Lähetä resepti (email, GSM) ->>

<<-- Takaisin edelliselle sivulle