Broileripastaa
4:lleliemi:
3 maustamatonta broilerin koipireisipalaa
1,5 l vettä
juureksia
5 maustepippuria
2 laakerinlehteä
keittoon:
1 dl porkkanasuikaleita
1 dl palsternakkasuikaleita
1 dl sipulisilppua
3 dl pätkittyä spagettia
lihat koipireisipaloista
1. Laita liemi raaka-aineet kattilaan ja keitä hiljalleen 20-30 minuuttia.
2. Siivilöi liemi.
3. Putsaa koipireisipaloista lihat pois.
4. Kaada siivilöity liemi takakaisin kattilaan ja lisää kaikki raaka-aineet sinne.
5. Keitä hiljalleen kunnes spagetti ja juuressuikaleet ovat kypsiä.
6. Mausta suolalla.
1 |
 |
 |