Grillikasvikset
munakoisoa
kesäkurpitsaa
paprikaa
fenkolia
porkkanaa
sipulia
öljyä suolaa, mustapippuria
Käsittele valitsemasi kasvikset. Leikkaa munakoiso viipaleiksi pitkittäin. Ripottele päälle suolaa ja anna viipaleiden "hikoilla" muiden kasvisten käsittelyn ajan. Leikkaa myös kesäkurpitsa viipaleiksi pitkittäin.
Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat kolmeen osaan. Viipaloi fenkoli pitkittäin. Leikkaa porkkanasta pitkiä lastuja kuorimaveitsellä.
Voitele kasvikset öljyllä. Pariloi kasviksia grillissä tai kypsennä uunissa grillivastuksien alla. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa heti.
0 |
 |
 |