Tandoorikanaa, basmatiriisiä
Tandoorikana4 broilerin koipireisiä (tai kokonainen broileri paloiteltuna)
2 sitruunaa
4-5 valkosipulin kynttä
3 rkl tandooritahnaa
2 dl bulgarianjogurttia
suolaa
basmatiriisiä
Leikkaa koipilihoihin terävällä veitsellä viiltoja ja hiero pintaan valkosipulia, sitruunamehua ja suolaa. Anna maustua hetki. Sekoita tandooritahna jogurttiin ja mausta sitruunalla sekä suolalla. Sivele kastike koipireisien pintaan ja kypsennä ne 180 asteisessa uunissa n. 25 minuuttia. Tarjoa basmatiriisin kera.
0 |
 |
 |