Grillattua seitä
150 g seitä henkeä kohden
4 tomaattia
tomaattiketsuppia
tuoretta basilikaa
mustapippuria
suolaa
Mausta kalat suolalla ja pippurilla. Leikkaa annospala kahteen osaan ja sivele päälle tomaattiketsuppia. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja nostele puolitettujen kala-palojen päälle. Lisää basilikan lehtiä tomaattien päälle ja nosta kalan toinen puoli kanneksi päälle. Voit halutessasi sitoa narulla kalan. Nostele kalat voideltuun uunivuokaan. Grillaa 250 asteisessa uunissa noin 10- 15 minuuttia, lämpöä lopussa säädellen, ettei pinta pala.
0 |
 |
 |