Balsamicokastike
salottisipuli
2 rkl oliiviöljyä
2 dl balsamiviinietikkaa
suolaa
pippuria
rakuunaa
200 g voita
Hienonna sipuli ja kuullota sitä hetki öljyssä. Lisää balsamico, suola ja pippuri kattilaan ja keitä seosta niin, että jäljellä on noin puolet. Lisää vielä kastikkeeseen voi voimakkaasti vatkaten.
0 |
 |
 |