Lumimuna
3 munaa
2 dl kermaa
1 vaniljatanko
100 g sokeria
Tee valkuaisista ja sokerista marenki. Laita halkaistu vaniljatanko kerman kanssa kuumenemaan ja nosta marenkikökkäreitä kerman joukkoon muhimaan (ei saa kiehua). Kypsytä 1 min per puoli ja käännä. Nosta kypsät marengit lautaselle ja suurusta kerma keltuaisilla.
-1 |
 |
 |