Eksoottinen hedelmäsalaatti
VALKOSUKLAAKASTIKKEELLA
300 g eksoottisia hedelmiä paloina
Kastike:
130 g valkosuklaata
2 dl vispikermaa
2 rkl omenamehutiivistettä
ripaus kanelia
Koristeeksi:
valkosuklaalastuja
vohvelia
Vuole valkosuklaalevystä juustohöylällä lastumaisia koristeita ja paloittele loppu levy teflonkattilaan. Kaada joukkoon kerma sekä mehutiiviste ja kuumenna koko ajan puuhaarukalla sekoittaen. Nosta kattila liedeltä kun suklaa on sulanut ja mausta kanelilla. Jaa valutetut hedelmäsäilykkeet neljään annoskulhoon, koristele kierrevohveleilla, valkosuklaalastuilla ja tarjoa lämpimän valkosuklaakastikkeen kera.
|
0 |
 |
 |
|