Kääretorttu
4 kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl ruissihtijauhoja
0,5 dl pellavarouhetta
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita varovasti
joukkoon jauhot, joihin on yhdistetty pellavarouhe ja
leivinjauhe. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 225 asteessa 8-10 minuuttia. Kumoa levy leivinpaperille,
johon on ripoteltu pellavarouhetta. Jäähdytä, täytä esim. hillolla,
marja- tai hedelmä rahkalla, tuorejuustolla tms. Kääri rullalle.
1 |
 |
 |