KINKKUPIIRAKKA
75 grammaa voita (pehmitä)
1 muna
1 rkl vettä
suolaa
2,5 dl jauhoja
Sekoita aluksi kaikki muut ja lisää lopuksi jauhot. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi sitten
painele siitä pohja ja reunat vuokaan.
täyte:
1 rasia pizzakinkkua josta riittää kahteen piirakkaan, eli käytä vain puolet tai vaihtoehtoisesti n. 150 g pekonia jonka paloittelet ja ruskistat pannulla.
pari tomaattia lohkoiksi tai paprika maun mukaan ripottele ne pohjalle
2 munaa
1 3/4 dl kermaa
3 dl juustoraastetta
suolaa
valkopippuria
Sekoita munat ja kerma sekä mausteet. Lisää joukkoon juustoraaste ja kaada päälle niin että leviää kaikkialle.
Paista 200 c puolituntia
Hyvää lämpimänä ja kylmänä.
0 |
 |
 |