Aprikoositorttu
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
4 munaa
1 tl leivinjauhetta
täyte:
2 dl kermaa
2 dl aprikoosihilloa
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi muna sokeri vaahtoon. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista torttua 200 asteessa 6-10 minuuttia. Kumoa torttu sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä. Vaahdota kerma. Levitä aprikoosihillo tortun pohjalle ja sen päälle kermavaahto .Kääri rullalle. Pistä hetkeksi jääkaappiin, ennen tarjoilua Tortun voi pakasta.
-1 |
 |
 |