Mikon piirakka
5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
100 g voita
0,5 tl suolaa
loraus maitoa
( haluttaessa voi lisätä esim. rusinoita tai kardemummaa)
pinnalle omenoita, hilloa tai marjoja
Jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola sekoitetaan, voi nypitään joukkoon ja lopuksi maito. Taikina painellaan pellille leivinpaperin päälle märin käsin (ei tartu). Päälle voi laittaa omenia, hilloa, tai marjoja. Paista noin 30 minuuttia. Samasta taikinasta saa myös pikkuleipiä, pieniä palloja pellille ja uuniin.
1 |
 |
 |