Piimäpiirakka
Pohja:
0,5 l piimää
150 g margariinia sulatettuna
2,5 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
6 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
Päälle:
5 suurta hapanta omenaa tai
1 l raparperipaloja tai marjoja
1 tl kanelia
1 rkl sokeria
Kuori, poista siemenkodat ja viipaloi omenat. Sekoita pohjataikinan ainekset. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulla. Aseta omenaviipaleet päälle. Ripottele pinnalle kaneli-sokeriseos. Paista 225 asteessa noin 20-25 minuuttia. Piimäpiirakan voi pakastaa.
4 |
 |
 |