Mian torttu
Pohja:
2 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
4 rkl kaakaojauhetta
2,5 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1,5 dl maitoa
150 g sulaa rasvaa
Vatkaa muna ja sokeri kevyesti. Sekoita kuivat aineet keskenään. Kaada vuorotellen maitoa, jauhoseosta ja rasvaa muna-sokeri vaahtoon. Sekoita taikina varovaisesti tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperille uunipellille. Tasoita tasaiseksi. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Koita varvulla kypsyyttä.
Kuorrutus:
3 dl pölysokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 rkl kylmää kahvia
4 rkl sulaa rasvaa
Sekoita kaikki aineet keskenään. Levitä kuorrutus hiukan jäähtyneelle tortulle. Tasoita veitsellä. Ripottele pinnalle nonparelleja. Leikkaa pieniksi neliöiksi.
-1 |
 |
 |