Juureskiisseli
2 l vettä
8 dl puolukoita
2,5 dl sokeria
2 isoa porkkanaa
2 punajuurta
50-100 g luumuja
6 rkl perunajauhoja
kanelitanko
Keitä puolukoista ja sokerista mehu ja siivilöi se. Kuori juurekset ja leikkaa ne tulitikkusuikaleiksi tai käytä monitoimikonetta. Pane juurekset marjaliemeen kiehumaan noin 10 minuutiksi. Lisää luumut ja kanelitanko. Keitä kypsiksi ota kanelitanko pois ja suurusta vesitilkkaan sekoitetuilla perunajauhoilla. Kiehauta. Tarjoa kerman tai kermamaidon kanssa.
0 |
 |
 |