Ananastäytteiset jauhelihapihvit
500 g jauhelihaa
1,5 dl vettä
2 rkl korppujauhoja
1 pss sipulikeittoaineksia
1 muna
ripaus mustapippuria
ananasviipaleita
Sekoita kulhossa vesi, korppujauhot ja sipulikeitto. Anna hetken turvota. Lisää jauheliha, muna ja mustapippuri. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina kostutetulle leikkuulaudalle. Muotoile se tangoksi ja jaa kahdeksaan osaan. Taputtele palaset pyöreiksi, ohuiksi pihveiksi ja pane jokaisen päälle valutettu ananaskiekko. Käännä taikina päälle niin, että ananas peittyy. Taputtele tasaiseksi pihviksi. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20-30 minuuttia. Täytteeksi sopii juustoviipale, kinkkuviipale tai vaikka paprikasuikaleita.
1 |
 |
 |