Gourmet hampurilainen
4 sämpylää
4 rkl marinoitua sipulia
2 tomaattia viipaleina
4 palaa vuohenjuustoa
4 sisäfileepihviä à 100g
suolaa
mustapippuri rouhetta
jääsalaattia
tomaatti-chilimajoneesia
Sivele halkaistut sämpylän puolikkaat marinoidulla sipulilla, pane tomaatin viipaleet päälle ja jaa
jokaiselle puolikkaalle ohut siivu vuohen juustoa.
Gratinoi sämpylät 230 asteisessa uunissa. Paista ohueksi nuijitut pihvit nopeasti pannulla
ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta pihvi sämpyläpohjalle, pihvin päälle revittyä salaattia sekä
chili-majoneesia. Pane kansi päälle ja tarjoa ranskalaisten ja chilimajoneesin kanssa.
1 |
 |
 |