Broileria peruna-porkkanapedillä
4 marinoitua broilerin koipireisipalaa
1 kg perunaa
250 g porkkanaa
100 g kuutioitua sipulia
2 tl rakuunaa
½ l kiehuvaa vettä
1 kasvisliemikuutio
Viipaloi pestyt ja kuoritut perunat ja porkkanat. Lado ne voideltuun vuokaan. Ripottele väliin
sipulikuutiot ja päälle hienonnettua rakuunaa. peitä pinta broilerin paloilla.
Liuota kasvisliemikuutio kiehuvaan veteen ja kaada kuuma kasvisliemi vuokaan. Kypsennä
ruoka 200 asteisessa uunissa noin tunti. Voit peittää vuoan kypsymisen loppupuolella alumiinifoliolla,
jos broilereiden pinta ruskistuu liikaa.
Tarjoa raikkaan salaatin kera.
0 |
 |
 |