Alkoholiton booli

omenamehua
basilikaa
limettiviipaleita ja/tai
tuoreita basilikanlehtiä koristeluun
sitruunajuomaa tai kivennäisvettä
jääpaloja
koverrettuja kurkkuja

Liota basilikaa omenamehussa vuorokauden verran. Lisää loput aineet ja sekoita booliksi.
Leikkaa kurkusta n. 15 cm pätkiksi. Koverra sisus ontoksi, mutta jätä pohja ehjäksi.
Kaada boolia kurkkulaseihin ja tarjoile.