Broleriwokki
300g broilerin fileesuikaleita
2 kpl valkosipulinkynttä
75 g sipuli
100 g paprika
200 g kesäkurpitsa
1 omena
kastike:
1 rkl perunajauhoja
1 dl vettä
1 dl appelsiinimehua
3 rkl valkoviinietikkaa
½ dl sokeria
2 rkl ketsuppia
1 rkl soijakastiketta
ruohosipulia
Hienonna valkosipulinkynnet, suikaloi sipuli, paprika ja kesäkurpitsa, kuutioi omena. Kypsennä
Broilerisuikaleet wokissa tai paistinpannulla ja lisää joukkoon kasvikset. Kypsennä noin 5 min.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää se broileri-kasviseoksen joukkoon. Kuumenna ja
sekoita hyvin. Koristele juuri ennen tarjoilua hienonnetulla ruohosipulilla. Tarjoa esim. keitetyn
riisin kera.
0 |
 |
 |