Broileripata
300 g broilerin fileesuikaleita3 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl punainen paprika
4 rkl tomaatti kastiketta
2 dl kermaa
½ kasvisliemikuutio
100 g sinihomejuustoa
1 tl rouhittua mustapippuria
maizena pikasuuruste
hienonnettua persiljaa
Viipaloi valkosipulin kynnet ja kuutioi paprika. Kypsennä fileesuikaleet ja valkosipulinkynnet
paistinpannulla tai kasarissa. Lisää joukkoon paprika kuutiot, tomaattikastike, kerma, kasvisliemikuutio ja
sinihomejuusto. Hauduta miedolla lämmöllä noin 5 min. Mausta rouhitulla mustapippurilla.
Suurusta tarvittaessa maizenalla ja anna hautua
vielä muutama minuutti. Koristele broileripata juuri ennen tarjoilua tuoreella persiljalla.
Tarjoa keitetyn tuorepastan tai riisin kanssa.
1 |
 |
 |