pohja:
4dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
50 g sulatettua margariinia/voita
1,5 dl maitoa
Sekoita ainekset yhteen ja painele voideltuun irtopohja vuokaan siten että reunat nousevat noin 3cm korkeuteen. esipaista 250 asteessa 10-15min.
Täyte 1.
400-500 g jauhelihaa
1 sipuli
1 taco-maustepussi
1 dl vettä
Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää vesi ja tacomauste. Levitä pohjan päälle.
Täyte 2.
4 kuutioitua tomaattia
2 dl ranskankermaa
4 rkl majoneesia
valkopippuria
Sekoita ja levitä ensimmäisen täytteen päälle.
Paista 250c noin 20-25 minuuttia.
Tarjoiluehdotus: tarjoile salaattia ja/tai lohkoperunoita piirakan kera.